RISTORANTE & BAR
Hotel Villa Romana, beach hotel con ristorante sul mare della Scala dei Turchi
Il piacere della tradizionale cucina mediterranea
Il tuo soggiorno presso Hotel Villa Romana sarà piacevolmente arricchito da una ristorazione di qualità che seguirà i tuoi desideri dalla colazione alla cena.
Il bar, nella hall dell’hotel, è un delizioso spazio in cui le piccole attese si trasformano in momenti di convivialità. Che sia per un break durante il tuo meeting di lavoro o per un veloce caffè prima di uscire per un tuffo in piscina o una nuotata al mare, il bar è per eccellenza il luogo della socializzazione.
La colazione, servita in sala Minerva, ambiente elegante con ampie vetrate vista mare, ti immerge fin dal mattino nella calda atmosfera mediterranea di Hotel Villa Romana. I freschissimi prodotti del territorio, lavorati dalla professionalità dello chef e della brigata di cucina, sono i capisaldi della proposta gastronomica del ristorante che mette d'accordo i gusti di tutti gli ospiti.
ristorante di cucina mediterranea di Hotel Villa Romana
Ristorante Bacco
i sapori del territorio
Bacco, ristorante sul mare di Hotel Villa Romana, saprà conquistarti con i suoi piatti realizzati con materia prima del territorio e ispirati alla tradizionale cucina mediterranea. La sicilianità caratterizza ogni portata e valorizza tutti i sapori, soprattuto se accompagnati da un calice dei migliori vini del territorio.
Il menu a base di pesce fresco è sempre particolarmente apprezzato. Potrai gustare una cena in un’atmosfera suggestiva, resa perfetta dalla brezza del mare che si trova a un passo da Hotel Villa Romana.
Passione e sorriso in cucina per condire ogni piatto
Lo Chef
Calogero Muscato
Calogero Muscato, siciliano, classe '82, è lo chef che guida la brigata di cucina e delinea la proposta ristorativa di Hotel Villa Romana.
La sua filosofia in cucina si basa sul concetto di "rispetto": per le stagioni, per i frutti della terra e i prodotti del mare. La materia prima di qualità è trattata con gentilezza. Il menu, rinnovato periodicamente, rispecchia il tempo e il luogo per assicurare il massimo gusto a ogni pietanza. Il pranzo e la cena sono serviti alla “carta”, la colazione a buffet... sempre con un sorriso.
LE SALE RISTORANTE DI HOTEL VILLA ROMANA
Bacco
Personalmente curato dallo chef di Hotel Villa Romana, il menù del ristorante Bacco propone una varietà di primi e secondi ispirati alla cucina mediterranea. Avrai inoltre la possibilità di scegliere tra un vasto assortimento di pescato fresco del giorno, da accompagnare con una pregiata selezione di bottiglie provenienti da cantine nazionali e locali, con particolare risalto alle eccellenze vinicole del territorio etneo.
Sala Nettuno & Sala Minerva
Riservabili per eventi privati e business, o in caso di condizioni atmosferiche avverse, gli ospiti di Hotel Villa Romana potranno accomodarsi nelle due sale banchetti della struttura.
Il Menu di Bacco
orari cena
- Cucina mediterranea
- Materia prima locale
- Pescato fresco
- Carta dei vini
Pool Restaurant & Bar
Hotel Villa Romana, hotel con ristorante a bordo piscina
Cena
a bordo piscina
Durante le serate estive, l’area a bordo piscina di Hotel Villa Romana diventa sala esterna del ristorante Bacco, per accoglierti in un’atmosfera davvero suggestiva.
Accomodati presso il nostro Pool Restaurant per vivere un’esperienza unica che stimolerà i tuoi sensi: i profumi e i sapori della cucina siciliana incontrano una vista unica fatta dallo scintillio delle stelle che si riflettono sulla superficie liquida della piscina.
A pochi passi la spiaggia privata di Hotel Villa Romana e il mare della Scala dei Turchi.
Cena per due sulla spiaggia privata di Hotel Villa Romana
Cena romantica
in spiaggia
L’abbraccio del cielo stellato e lo scrosciare delle onde del Mediterraneo fanno da cornice a un’esperienza romantica per due che Hotel Villa Romana ti propone per stupire la persona amata.
La cena di coppia sulla spiaggia privata dell'hotel è un momento magico e prezioso, unico nel suo genere. Il menu composto da portate prelibate e vini accuratamente scelti, sarà il compimento di una serata perfetta per celebrare la tua storia d'amore in uno scenario unico in tutta la Sicilia.
